lunes, 9 de diciembre de 2013

Truco: para hacer conservas

 Paseándome por estos caminos de internet leí, no recuerdo dónde este truco para hacer conservas que creo genial. Como no puede ser de otra forma lo hice y ha salido perfecto. No se necesita de nada especial, solo de los botes que cierren al vacío ;-).

Yo lo pobré haciendo salsa de tomate frito, vichyssoise y mermelada de manzana.

Es muy sencillo, simplemente tenemos que coger un bote de cristal bien limpio y llenarlo hasta arriba de lo que queremos hacer conserva, tiene que estar caliente, y ponerlo boca abajo! Así de sencillo. Cuando lo abraís veréis que hace el típico "plof" de que estaba cerrado al vacío. 

;-)